Kampf dem Muskelschwund: Strategien für gesundes Altern
Ich beschäftige mich seit Jahren mit den Auswirkungen von Muskelschwund bei älteren Menschen. Sarkopenie, altersbedingter Muskelschwund, kann zu Gebrechlichkeit, erhöhtem Sturzrisiko und Krankenhausaufenthalten führen. Als ich mich näher mit dem…
Leckere Pfannkuchen mit viel Eiweiß für ein gesundes Frühstück
Die Zubereitung von proteinreichen Pfannkuchen mit gesunden Zutaten wie Haferflocken, Molke- oder Pflanzeneiweißpulver und natürlichen Süßungsmitteln ist eine clevere Art, das Frühstück zu bereichern. Diese Pfannkuchen unterstützen nicht nur den…
10 Musthave-Tipps für schönes und gesundes Haar
Wussten Sie, dass man beim Schlafen auf einem Satinkissen weniger Haarsträhnen in den Haaren hat? Und dass das Geheimnis hinter schönem Haar auch mit der richtigen Ernährung zu tun haben…
Shiitake (Lentinula edodes) – Der Pilz für gesundes Blut!
Der Shiitake ist ein beliebter Speisepilz mit einigen interessanten, gesundheitlichen Vorteilen. Regelmäßig konsumiert, kann der Pilz zu einer gesunden Immunfunktion und einem guten Stoffwechsel beitragen. So sind Senkungen des Blutcholesterins, Blutfette, Blutzucker und Harnsäure bekannt.
Der chinesische Champignon kann frisch vielerorts erworben werden, auch getrocknet führen ihn mittlerweile viele Supermärkte.
Eine mediterrane Ernährung kann dazu beitragen, gesundes Altern zu verbessern
Eine Forschung veröffentlicht in der Zeitschrift des BMJ: Gut legt nahe, dass der Verzehr einer mediterranen Ernährung das Fortschreiten von Gebrechlichkeit und kognitivem Verfall eindämmen kann Die Fünf-Länder-Studie weist darauf…